Je ne sais pas si c’est le cas de tout le monde, mais, moi l’été, même si j’adore le chocolat, j’ai moins envie de gros gâteaux mais plus de petites bouchées (tout autant addictives)
Voici une recette simplissime faite lors de notre bling-bling party , refaite samedi lors d’un repas sur la terrasse et qui a je crois toujours autant plu.
Pour 12 petits fondants
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 80 g de poudre d’amandes
- 200 g de chocolat noir
- 220 g de beurre (hum ! )
- 1 cuiller à café de fleur de sel
Préchauffer le four th5 (150°C)
Mélanger les oeufs et le sucre , bien battre. Ajouter la poudre d’amandes et mélanger.
Faire fondre les oeufs et le beurre.
Les ajouter au mélange.
Ajouter la fleur de sel. Mélanger
Verser dans les petits moules et mettre au four pour 15 – 20 mn (selon le four)
Verdict : un classique toujours aussi bon !
Remarque : j’avais acheté mes petits moules aux USA, mais on en trouve sur My Sweet Boutique de toutes les couleurs , clic.
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