Cette semaine a lieu le salon du chocolat qui se tient à Nantes pour la première fois, il se tiendra du 8 au 10 mars au Parc des Expositions à la Beaujoire.
Plein d’animations sont prévues, ça va être sympa comme tout et je pense que tous les amateurs de chocolat vont aimer.
Toutes les infos ici : http://nantes.salon-du-chocolat.com/accueil.aspx
Cela fait longtemps que je me pose de questions sur les aliments que je mange, d’où ils viennent et comment sont-ils fabriqués. J’essaie d’acheter le plus de chose possible dans mon magasin bio, notamment les légumes, mais j’avoue que ce n’est pas toujours simple avec mes horaires de bureau qui sont assez élastiques en ce moment.
Mais depuis l’affaire du cheval dans les lasagnes, je me pose encore plus de questions et ça m’a fait sauter le pas.
En effet ça faisait longtemps que je me tâtais pour adhérer à une AMAP, mais vu mes horaires justement, et le peu de temps que je peux parfois passer à cuisiner en semaine, une AMAP c’est trop de contraintes pour moi et j’avais peur de me retrouver avec des paniers à peine utilisés faute de temps.
C’est pourquoi quand j’ai entendu parler du principe de La Ruche qui dit Oui du twitter, ça m’a tout de suite intéressée, et quand j’ai vu que le système s’installait sur Nantes je n’ai pas hésité.
La ruche qui dit oui , c’est un peu le chronodrive des écolos on s’inscrit à une ruche (il y en a 3 dans la région nantaise ) et on achète 1 fois par semaine ce qui nous intéresse , on paye par CB et on va chercher sur plage horaire fixe (pour moi le jeudi de 18 à 20 h)
Le choix est assez varié, moi j’ai commandé du porc bio et des légumes, du fromage, du pain et des oeufs, j’aurais pu prendre encore pas mal de choses.
Ce qui m’a plu : le côté très souple de la formule, on peut ne commander que très rarement, le choix important de produits, le fait de rencontrer les producteurs quand je suis allée chercher mon panier, la qualité des produits (le jambon était topissime !! ), je suis RA-VIE !
Je conseille vraiment chaudement ce genre de système à ceux qui font attention à la qualité de ce qu’ils mangent, même si c’est plus cher, je préfère manger moins de viande, mais manger de la viande de qualité, pareil pour les légumes.
La semaine dernière, j’ai eu la chance d’être invitée à la journée de lancement de la « Nuit Blanche de la Gastronomie », cet évènement, patronné par Europe 1 et Elle à table
va permettre à des passionnés de cuisine, des chefs, des blogueurs et des amateurs, d’échanger autour de la cuisine ,du 17 mars au 17 avril et de se retrouver pour les plus chanceux à un grand diner cuisiné par les chefs le 18 avril.
Y participent côté chefs et MOF :
Patrick Bertron (3*)
Michel Portos (2*)
Christophe Bacquié (2*)
Christophe Aribert (2*)
Antoine Petrus (MOF sommelerie)
Marie Quatrehomme (MOF fromager)
Côté blogueurs nous sommes une dizaine : Anne, Bergeou, Mercotte, Requia, Dorian, Pascale, Stéphanie, Argone, Annika Panika, Chef Simon, Chantal et ScarletRose
Et donc, vous pouvez gagner une place à ce fameux diner, en participant activement aux conversations GOOGLE+ qu’il va y avoir sur le sujet dans les prochaines semaines.
(GOOGLE + c’est le réseau social de Monsieur Google, pour s’inscrire tout est expliqué là : clic)
Une fois inscrit sur Google +
il suffit d’aller sur ma page Google + clic
ou celle de l’évènement La cuisine des étoiles
et de cliquer sur le pavé rouge en haut à droite qui s’appelle ajouter aux cercles ou suivre (selon si vous vous connectez d’un compte perso ou d’une page).
Ensuite il suffira de participer aux conversations et de discuter cuisine (en rejoutant le Hashtag #LCDE pour qu’on vous repère)
et les plus créatifs/actifs pourront être choisis par les chefs pour participer au diner du 18 avril en tant que commis !
Sympa non ?
Je reviens très bientôt pour vous raconter la suite de l’évènement!
Derniers commentaire