MSB2 Des livres de cuisine pour Noël ! Coucou, je reviens par ici après 6 mois (6 mois !! ) d’absence , j’ai dû faire un peu de ménage, enlever les toiles d’araignée qui trainaient un peu partout mais me voilà revenue.

Pour ce retour voici une petite liste de livres qui me font envie pour Noël. Si voous voulez des livres de grands cuisiniers ou de pâtisserie élaborée passez votre chemin.En ce moment je recherche des choses simples et bonnes, et des choses qui changent.

- Pour commencer, à tout seigneur tout honneur, le magnifique « Ottolenghi le cookbook » , Ottolengi c’est ce cuisinier anglais que j’adore et qui est connu en France depuis son merveilleux livre « Jerusalem », Hachette a eu la bonne idée de rééditer en français en refaisant les photos. Ce livre est une petite merveille et je rêve de l’avoir.

- Ensuite le superbe « Istanbul » de David Loftus, inspirant , il me donne envie de connaitre une cuisine que je connais très peu, et celui-là aussi je rêve de l’avoir à Noël.

- Laurent Mariotte « Mes petits plats d’hiver », de bonnes idées, des recettes simples et parfois originales ce livre est vraiment sympa et sort un peu des sentiers battus de ce qu’on voit en France le plus souvent.

-  « Retour vers la cuisine » de Claire Pichon, les recettes des années 20 aux années 90 revues et adaptées à nos habitudes d’aujourd’hui, un petit bijou ! Et j’adore l’idée

- « Les nouveaux classiques » de Donna Hay, un gros , gros livre avec énormément de recettes , assez simples et d’inspiraton anglo-saxonne, une valeur sûre

- « Vegan » de Marie Laforêt, je ne sais pas vous mais moi  je m’intéresse de plus en plus à la cuisine végé et ce livre est une superbe introduction à ce mode de cuisine

- « Breizh café » de Bertran Larcher, des recettes avec des produits bretons, une idées pour mes copines de Wonderful Breizh

- « Super gâteaux » alors là j’avoue que ce ne sont pas forcément des recettes simples mais que les photos sont belles ! ce livre est un plaisir à regarder je l’adore !

- « Mourir de plaisir » de Trish Deseine, la papesse du chocolat est revenue avec ce superbe livre, rempli de recettes inédites et sympas, je rêve aussi de l’avoir.

Et sinon 2 autres livres qui ne sont pas de la cuisine mais qui vous serviront pour mettre en valeur vos tables

- « Inspirations fleuries » de Nessa Buonomo , un très très joli livre avec plein de DIY autour des fleurs, un superbe livre !

- « Tables de fêtes » de Emilie Guelpa, de jolis idées pour décorer vos tables , à lire après avoir fait votre shopping sur My Sweet Boutique bien sûr !

Et si vous voulez des jolis objets un peu déco en plus de vos livres de cuisine, allez voir

 

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paysage la tranche Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

 

Il y a 1 peu moins d’1 mois, j’ai été invitée à une journée découverte de la voile en famille .
Quand on me l’a proposé, J’ai accepté avec enthousiasme, mais dès que j’ai raccroché le téléphone je me suis posé des questions : je suis nulle en sports, très maladroite et j’aime pas me baigner dans l’eau froide, cette journée risquait d’être difficile pour moi donc j’avoue que plus la date approchait moins j’avais envie.
Par contre, l’idée de le faire en famille me plaisait vraiment, comme  nous partons en vacances à la mer, nous avons quelquefois fait faire des stages de voile aux filles, quant à lui Thierry sait faire de la planche à voile depuis longtemps, mais nous n’avions jamais eu l’occasion d’en faire ensemble.

la tranche 001 Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

nous voici donc partis le samedi 24 mai  direction La Tranche sur Mer au Club de voile Tranchais sous un ciel très très mitigé, et un vent de tempête.
Avec le sens de l’organisation qui nous caractérise nous n’avions pas regardé la carte et pensions tous les 2 que la Tranche était à 3/4 d’heure de chez nous alors que à 1h30 de la maison. Inutile de dire que nous étions carrément en retard !
Inutile de dire aussi que, en voyant la météo l’enthousiasme était au plus bas , nous sommes arrivés à la Tranche avec un vent à décorner le bigorneaux et pour tout dire, un peu inquiets à l’idée d’aller sur la mer déchainée.
Nous devions faire une sortie en catamaran,  mais Charlie qui nous a accueilli nous a dit que ce ne serait pas raisonnable avec les bourrasques qu’il y avait et qu’on allait faire autre chose ! Donc finalement direction le plan d’eau de la plage (un lac naturel formé par la mer et qui constitue un formidable plan d’eau pour des activités nautiques) pour une initiation à la planche à voile.
planche à voile Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

 

 

trnasport des voiles Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

 

On a donc sorti les voiles pour commencer notre cours avec Olivier.Il a vraiment été super patient et positif, et avec moi ce n’était vraiment pas gagné au départ et j’ai fini par partir..(et par revenir en pagayant mais bref…)

 

IMG 4832 Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

 

même si j’ai quand même fini pas mal de fois à  l’eau, j’ai commencé à progresser et à tirer des bords,
Emma s’est très bien débrouillée, quant à Thierry il sait déjà en faire donc il n’a eu aucun difficulté.

IMG 4874 Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

J’ai vraiment adoré la manière dont ça se passait. Pas de vocabulaire compliqué, pas de babord, tribord , etc.. des explications simples avec un vocabulaire simple.
Olivier est toujours resté super patient et positif, à mettre en avant le moindre de nos progrès et moi qui ai parfois tendance à me décourager facilement, ça m’a complètement convaincue et je me suis prise au jeu.
On est vraiment dans un apprentissage à notre rythme, en douceur, le but c’est de se faire plaisir.

 

unnamed Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

 

Après une matinée de voile, on était épuisés et affamés. et on a donc accueilli  la pause déjeuner avec un soulagement (enfin surtout moi parce que Thierry et Emma n’étaient pas du tout épuisés eux) .
après un déjeuner bien mérité on a fait le point sur notre activité de l’après-midi et Charlie nous a dit que le vent était encore beaucoup trop fort pour une initiation au catamaran, et nous a donc proposé une initiation au Paddle.

7 raisons pour lesquelles vous devriez faire du SUP Une journée de voile, plus fort que le mauvais temps

 

Comme nous n’avons pas pu prendre de photos,  voilà une petite photo pour illustrer ce que c’est.
C’est une espèce de gros surf qui flotte et qu’on fait avancer avec une pagaie. Ce n’est pas trop difficile et en 1 petite heure on savait tous se mettre debout et pagayer. Encore une fois, le cours a été parfait l’instructeur hyper patient et on a vite progressé.
C’est assez fatiguant et Emma et moi nous avons préféré recommencer la planche à voile pour la fin de l’après-midi. Et en une petite heure, on a encore énormément progressé jusqu’à arriver à faire des demi-tours sans tomber à l’eau, j’étais épatée de ce que je pouvais faire à la fin de la journée après seulement quelques heures de cours.

En résumé : c’était une super expérience et je vous conseille vivement de tenter une sortie voile en famille, c’est vraiment génial et ça fait passer un moment exceptionnel à tout le monde.

Le club Tranchais chez qui nous avons passé la journée fait partie de la Ligue de Voile des Pays de la Loire. 

Ce club très bien équipé et propose toute une gamme d’activités, de la planche au voile, au paddle, en passant par le surf et le catamaran via le kite surf.

Sites à voir :

Sa Page facebook

Le site de la ligue
La page Facebook de la ligue

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E buzzing 3 Impro en cuisine avec Jean François Piège

 

Je ne sais pas si vous connaissez les émissions de cuisine interactives imaginées par Ma vie en couleurs

Le principe d’Impro en cuisine est celui d’une émission interactive, où le Chef étoilé Jean-François Piège réalise une recette filmée tout en interagissant avec les internautes et modifiant sa recette au fur et à mesure de leurs commentaires. C’est un véritable défi pour lui car il ne sait pas à l’avance ce qu’il devra faire.

 

 

Ebuzzing 2 Impro en cuisine avec Jean François Piège

La dernière émission a eu lieu le 16 mai et vous pouvez la voir ici : https://www.youtube.com/watch?v=BnTZuIUoB3M

La bonne nouvelle c’est qu’une nouveau défi va bientôt être lancé auquel vous pourrez assister (et participer) en direct live :

Quand :  le 13 juin à 17h30
Où : sur le site Ma vie en couleurs ici

ebuzzing1 Impro en cuisine avec Jean François Piège

 

Le Chef Jean-François Piège réalisera une recette tout en écoutant et prenant en comptes vos remarques ou nouveaux défis relayés par la voix off.
Tout sera bon pour tenter de le déstabiliser : un nouvel ingrédient un nouvel ustensile … toutes les idées peuvent être prises en compte.

Et cerise sur le cupcake : pour tous les internautes inscrits,un tirage au sort sera effectué à la fin de l’émission pour gagner un diner gastronomique pour 2 chez Jean-François Piège ainsi qu’une nuit à l’hôtel Thourmieux.

Je ne sais pas pour vous, mais moi  le 13 juin je sais où je serai le à 17 h30 !

Article sponsorisé Impro en cuisine avec Jean François Piège

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